Saveurs Thaïlandaises au champagne - Restaurant Blue Elephant à Paris

48€
Saveurs Thaïlandaises au champagne
DEAL !
397 H
RESTANTES
2.90 / 5
52 VOTES
En promotion à 48.00€.
Escale exotique dans un décor de village Thaï. Un menu dégustation servi avec une coupe de champagne en apéritif.

Saveurs Thaïlandaises au champagne


Disponibilités Réserver

  • Menu “Royal” avec entrée, plat et dessert pour 1 personne et 1 coupe de champagne offerte à 48 €
  • Menu “Royal” avec entrée, plat et dessert pour 2 personnes et 2 coupes de champagne offertes à 96 €
  • Menu “Royal” avec entrée, plat et dessert pour 3 personnes et 3 coupes de champagne offertes à 144 €
  • Menu “Royal” avec entrée, plat et dessert pour 4 personnes et 4 coupes de champagne offertes à 192 €

Un voyage culinaire à la découverte de la cuisine Royale Thaïe. Ce menu est servi en dégustation, nous vous suggérons de goûter à l’ensemble des préparations.

Menu

1 coupe de champagne Duval Leroy offerte par personne

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Menu "Royal"

Entrées
Dim sim
Chausson de poulet au crabe et au gingembre, cuit à la vapeur dans un panier de bambou sauce soja caramélisée
Chicken saté
Blanc de poulet mariné, embroché et grillé, sauce à la cacahuète
Petites bouchées narai
Fin macaron croquant de crevettes, calamars
Rouleaux de printemps
Fine crêpe de riz fourrée de vermicelles, de poulet et de légumes
Salade de vermicelles
Salade épicée à base de vermicelles wun sen agrémentés de légumes et de crevettes

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Plats
Plat samrod
Filet de poisson frit, nappé d’une sauce relevée aux oignons et aux poivrons
Élégantes de Manora
Crevettes dans un curry jaune doux et piquant
Crevette géante
Crevette en fin beignet au sésame
Massaman d'agneau
Tendres dés d'agneau mijotés patiemment dans une sauce riche et douce
Salade de poulet
Salade de poulet fermier émincé, parfumé à la citronnelle, échalotes et citron vert

* * *

Accompagnement au choix
Riz Blue Elephant
Riz sauté à la chair de crabe, aux crevettes et aux œufs
Phad phak
Sélection de légumes croquants sautés au wok

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Desserts
Etoile du Siam
Assortiment de fruits

* * *

Le choix des plats du menu est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

Photos non contractuelles.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

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En promotion à 48.00€. Escale exotique dans un décor de village Thaï. Un menu dégustation servi avec une coupe de champagne en apéritif.
Pixoneo

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